★★コーヒー★★
カフェの評価は、コーヒーへのこだわりで決まるのではと思います。 で、・・・マスターのコーヒーへのこだわりが凄いのです。     業者の持ってきたサンプルを試飲してこれだと思った三本コーヒーさん の豆を使用。そしてお客さんのコーヒーを飲むタイミングに応じて豆を 挽き、サイフォンで抽出するのです!ぃや〜ぁ、本格的です。    しかも美味しさを保つ為に、豆は袋を開封したら2〜3日で使い切る 様にしているとか。それ以上は酸化して味も風味も落ちるからダメと 言い切るマスター。ぅんぅん・・・んまい!      初めて飲む方はまずブラックのまま一口飲んでみてください。   流石に新鮮煎りたて挽きたて煎れたてです。・・・んまい! おいらの私見ではありますが、不味いコーヒーはどんなに砂糖と  ミルクを入れても不味いと思うのですよねぇ〜。こちらのコーヒー はコーヒーそのものが美味しいのでお砂糖たっぷりミルクたっぷり の甘党の方にとっても堪能出来ると思います。あ、おいらが甘党で して、毎度お砂糖たっぷりミルクたっぷり入れて飲んでます。