★★かぼちゃの馬車って★★
〜管理人のぼやき倒しコーナーになってもた〜
銀座の老舗洋食屋さんで修行を積んだシェフと、シェフの奥さん、スイーツ&
Tea担当のマスター、の3人で切り盛りしているお店です。
1989年にOpen。形態はカフェレストラン。
一人カウンターに座り、ゆっくりお茶を楽しむも良し、ガッツリ食事も良し、
グループでお茶するも良し、パーティーするも良しなお店ですね。
はぃ、おいらもちょくちょく一人で現れては、ゴッツリ食べてのんびりお茶
していたりしていまして・・・ぁはは・・・。
アットホームな雰囲気のカフェレストランですので、女性がお一人で・・・
なんてのもおいらは割りと目にしていますね〜。
お値段は・・・流石にファミレスの様な低価格路線では無いのですが、
ここには本物の味があります。だからといって高級レストランの部類でも
全然無いと思います。
ファミレスでは味気無いからちょっと・・・という方、頑固一徹シェフの
本物の料理を垣間見たい・・・なんて方は楽しめると思いますよ。
そゆえば・・・、お客さんに出すお水・・・アルカリイオン水に備長炭を入れて
ちょっと寝かしてレモン果汁を合えて出してますね〜。
どっかのラーメン屋みたいに水道水コップにジャーと違ってお水にも一手間
かけて・・・粋ですね〜。
ぁぁぁぁ〜(TT)管理人の好き勝手ぼやきコーナーに<(__)>